高原上最美的太阳

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  • 时间:2018-10-09 08:52
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镜头瞄准他的时分,他有些许躲闪。他抿着嘴笑,眼神朝远处看着,我在一个已走了泰半辈子的汉子身上看到了羞怯。当然,我看不到他的神色转变,那黝黑的皮肤像是黄土高原给这里的人们不凡的标识表记标帜,那毛糙的面颊固结着这一生所有的风风雨雨。我的心里突然涌起一股暖意,这是多可恶的人啊!我索性把机子撤上去和他攀谈。我叫他“叔”的时分,他老是轻轻点一下头,话不多,问了好几个问题,他才慢慢回覆一些他明白知晓的,说到自豪处,也会挥一挥手,多说几句。

让他无比自豪的处所,等于对峙了半辈子的传统才具。对这个做了半辈子粉条的汉子来讲,手工粉条的制造是他年轻的时分从老父亲手中接过这个才具时就起头对峙的工作,到如今已有几十年了。我问他“如今社会这么蓬勃,四处都是机械,你怎样不消机械消费呢?那不是做得更多更快,跟得上时期的步调吗?”叔从衣服兜里取出压得变形的烟,三根弯曲的烟。叔抽出两根,把剩下的一根如故放回口袋。他用布满深邃沟壑的两根手指不寒而栗地把烟捏直后,递给我一根。不晓得为甚么,我对叔有着莫名的畏敬感,不是那种因目生而产生的畏敬,而是不敢侮慢的畏敬。接过烟后,我看着叔,等着上一个问题的谜底。叔慢慢点上烟,笑了笑,说:“我感觉吧,我本身用这双手做进去的货色是最佳的。”我也笑了,起头是为这个汉子的自傲笑,后来讥笑本身:有些货色是不必跟上时期啊!

叔说,他这辈子最自豪的工作等于做了粉匠。从揉面到晒粉条,这两头的每一道工序,几十年来他一次都没纰漏过。“这不敢纰漏,胡来心里过不去,这可一点都不敢纰漏。”“你看这些挂起来的粉条难看了,那等于做对了。”叔指着院子里刚晒进去的粉条说。是啊,这些粉条那么纯正,静静地挂在那里,高原远处的太阳把光洒曩昔,挤过一条一条缝隙,再把光斑印在清洁的院子里,如斯通明,整个空间都被洗濯一净。叔说,他不是不想用机械,也基本不怕机械做进去的粉条会比本身做的好。他研讨过,机械做进去的货色虽然快、多,然而吃起来的口感和味道比本身纯手工做的差远了。说到这儿,他像个孩子同样当真,不不屑,不自满。

除去做了几十年粉匠,对这个辛劳了半生的汉子来讲,還有一件自豪的事。叔告诉我,他就用这个才具供进去了三个大学生,说这话的时分,姨妈曩昔添水。我接过姨妈倒进去的温度刚恰好的水,看见姨妈看着叔,笑得很开心。叔也笑了。就像看见几岁孩子最纯真的愁容

效用同样,我一瞬间被他们感动。我立即想到一个问题,赶快脱口而出:“那孩子情愿学这个吗?”叔笑着说:“学不学看他们本身,我没问过,他们有本身的事要做,我不强求。三个孩子说过,认为这个货色不克不及丢,应当要学的,啥时分学就不晓得了,可不敢等的时间过长,万一我教不明晰……”话没说完,叔浑厚地笑了起来。听完这几句话后,我对这个汉子不觉敬重万分。对,是敬重,家风如斯,孩子一定会学的。叔开玩笑说怕本身教不明晰,可是我看不出他任何的慌张和对死活的在乎。他笑着说,我笑着听。

这个围着红色围裙,身上还沾满面粉的汉子是这高原上一个最一般的人,他一辈子做着最一般的事,然而他的对峙,以及对传统官方才具的当真与传承,对制造工序精打细算的严正奢求,等于这高原上最美的太阳。

一根烟抽完了,飘起来的青烟在空气里被看得如斯清晰。叔不再取剩下的那根烟,看我不甚么要问的了,便起身朝院子里悬挂起来的粉条走去。应当还有甚么活儿要做吧?我想。

看着叔的背影,十足都刚恰好的样子。

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